はしばみ (榛) Corylus heterophylla
【かばのき科はしばみ属】 分布地は本州、四国
花は4月に開花 山地のわりと湿気の多い所に生える
先端部にはぶらさがった長さ4~6cmの雄花
枝の下部に小さな赤い星型の雌花が咲く
花は雄花、雌花共に普通一対になっている
樹高3m前後の落葉低木 実は食用にする
*実はいわゆる「ヘーゼルナッツ」
60%以上含まれる油脂類は、すべて不飽和脂肪酸で、悪玉コレステロールの減少、血液サラサラの効果も期待されています。
また豊富なビタミンEから美容効果も期待されています。